介護食品

国産もち米粉を使用し、スプーンで噛まずに食べられるおもち「スプーンで食べるおもち」をご紹介します。アサヒグループ食品の製品で、介護食「バランス献立」ブランドの「やわらか食」シリーズのひとつです。「スプーンで食べるおもち」は、もち米粉を使用し...

お店の味をそのまま楽しめる、吉野家の介護食「レトルトやわらか牛丼の具」をご紹介します。「レトルトやわらか牛丼の具」は、吉野家の介護食「やさしいごはん」シリーズのうちのひとつ。吉野家の牛丼は冷凍食品でも販売されていて、スーパーでもよく見かけま...

飲み込む力が低下した方でも、水分補給がスムーズにできる水分補給ゼリー「アイソトニックゼリー」をご紹介します。ニュートリーの製品です。「アイソトニックゼリー」は、飲み込みやすさにこだわったクラッシュゼリー。食感は、なめらかでソフト。まとまりや...

飲み込みにくさを感じる方でも炭酸飲料を楽しめる、炭酸飲料に特化したとろみ調整食品「つるりんこシュワシュワ」をご紹介します。森永乳業グループのクリニコの製品です。とろみ調整食品を使用してとろみを付けるためには、「かき混ぜる」という作業が必要で...

管理栄養士が監修した、歯ぐきでつぶせるやわらかさのおせち料理「やわらかおせち重セット」をご紹介します。やわらか食・介護食の専門メーカーのふくなおの製品です。(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliat...

高齢の方が片手でも握りやすく、少量ずつ食べられるパウチゼリー「アイソカル とろっとゼリー」をご紹介します。製造は、ネスレ日本株式会社 ネスレヘルスサイエンスカンパニーです。年を重ねると、どうしても、かむ力や飲み込む力が落ちてしまいがちです。...

先日、部屋を整理していた時に、以前頂いた「プラセプラス30」の試供品が出てきました。これは、「偽薬（ぎやく）」と呼ばれる物のひとつで、実際は薬ではなく、「還元麦芽糖加工食品」という名称の食品です。原材料に麦芽糖が含まれていますが、甘みはほと...