介護エッセイを発売中。
2004年から2009年まで更新していたブログ「今週のすぎやん」の内容を抜粋・修正し、ブログには書ききれなかった作者の思いや後日談なども新たに書き下ろしたエッセイ。

片手でも握りやすく、かまずに少量ずつ食べられるパウチゼリー「アイソカル とろっとゼリー」

嚥下障害 介護用品
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高齢の方が片手でも握りやすく、少量ずつ食べられるパウチゼリー「アイソカル とろっとゼリー」をご紹介します。
製造は、ネスレ日本株式会社 ネスレヘルスサイエンスカンパニーです。

ユニバーサルデザインフード(UDF)の「かまなくてよい」に分類されている、流動性のあるゼリー

年を重ねると、どうしても、かむ力や飲み込む力が落ちてしまいがちです。
液状のものを飲み込むために、とろみ剤を活用されている方も多いかと思いますが、「アイソカル とろっとゼリー」は、とろっとしたなめらかで流動性のあるゼリー状の食べ物なので、とろみ剤は不要。

アイソカル とろっとゼリー

加えて、「アイソカル とろっとゼリー」は、日本介護食品協議会で定められている「ユニバーサルデザインフード(UDF)」の「かまなくてよい」に分類されています。

アイソカル とろっとゼリー

容量は100mlと少なめですが、カロリーは200kcal、たんぱく質が8g含まれていて、栄養はたっぷりです。

握力が弱い方でも握りやすい形です。
また、キャップも付いているので、一度に全部食べる必要はありません。いつでもどこでも、少しずつ飲めるので、食の細い方でも安心です。

アイソカル とろっとゼリー

開封後に残した時は、衛生面からも、冷蔵庫に保管し、なるべく早めに食べてくださいね。

味は、コーヒー味とチョコレート味の2種類。
コーヒー味を作ったのは、さすが、ネスレですね。

アイソカル とろっとゼリー

デザート感覚で、おいしく栄養補給ができる商品だと思います。

ユニバーサルデザインフード(UDF)の「かまなくてよい」に分類されている、流動性のあるゼリー
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